Dự báo Việt Nam sẽ đứng thứ 2 Châu Á về tiêu thụ thịt lợn

Kinhtetrithuc.vn – Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT), sau khi các nhà hàng, trường học, nhà máy, ở nhiều địa phương được hoạt động trở lại đã thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ thịt tăng cao. Đặc biệt, việc mở cửa thị trường du lịch sẽ tiếp tục nhu cầu tiêu thụ thịt hồi phục nhanh. Dự báo Việt Nam sẽ vươn lên vị trí thứ 2 châu Á về tiêu thụ thịt lợn trong năm 2022.

Nhu cầu tiêu thụ thịt tăng cao đã giúp giá lợn hơi trong nước có xu hướng tăng . Giá lợn hơi trên cả nước trung bình dao động trong khoảng 53.000 – 58.000 đồng/kg, tăng 1.000 – 3.000 đồng/kg so với cuối tháng 3.

Dự báo Việt Nam sẽ đứng thứ 2 Châu Á về tiêu thụ thịt

Cụ thể, giá lợn hơi miền Bắc dao động trong khoảng 53.000 – 56.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên, giá lợn hơi dao động trong khoảng 52.000 – 57.000 đồng/kg. Còn ở khu vực miền Nam, giá lợn hơi dao động trong khoảng 53.000 – 57.000 đồng/kg.

Dự kiến rằng nhu cầu tiêu thụ thịt và các sản phẩm thịt trong thời gian tới sẽ tiếp tục tăng do Việt Nam mở cửa du lịch, các hoạt động trở lại trạng thái bình thường. Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) dự báo Việt Nam sẽ vươn lên vị trí thứ 2 châu Á (sau Trung Quốc) về tiêu thụ thịt lợn trong năm 2022, với con số khoảng 3,4 triệu. Tốc độ tăng trưởng hàng năm là 3,1% trong giai đoạn 2022 – 2030.

Trong quý II, sản lượng thịt có khả năng đạt khoảng 1,6 triệu tấn (tăng 4,8% so với cùng kỳ năm 2021). Trong đó, sản lượng thịt bò đạt khoảng 110 nghìn tấn (tăng 3,4%); sản lượng thịt trâu đạt khoảng 28,1 nghìn tấn (tăng 2,6%); sản lượng thịt lợn đạt khoảng 1,05 triệu tấn (tăng 4,7%); sản lượng thịt gia cầm đạt khoảng 476 nghìn tấn (tăng 5,7%).

Do nguồn cung thịt nước ta khá dồi dào, cơ bản đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ trong nước, nên dự báo việc nhập khẩu thịt cũng như các sản phẩm thịt sẽ không tăng đột biến trong thời gian tới.

Trong 4 tháng đầu năm, nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam đạt 980 triệu USD (giảm 15% so với cùng kỳ năm 2021). Trong đó giá trị nhập khẩu của thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật ước đạt 408 triệu USD (giảm 12,3%).

Theo Cafef