Tổ chức Đường Quốc tế (ISO) vừa đưa ra dự báo thiếu hụt đường trên toàn cầu trong niên vụ 2020/21 sẽ tăng lên 4,8 triệu tấn, nhiều hơn mức 3,5 triệu tấn dự báo trước đây.
Theo đó, sản lượng đường thế giới trong niên vụ 2020/21 (tháng 10 – tháng 9) sẽ ở mức 169 triệu tấn, thấp hơn mức 171,1 triệu tấn dự báo trước đây.
Lý do dẫn tới sự giảm sút này một phần bởi điều chỉnh giảm dự báo về sản lượng của Tây Âu, xuống 15,2 triệu tấn, so với 16,5 triệu tấn dự báo trước đây. Dịch bệnh và han hạn đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất đường ở khu vực này. Theo đó, Bộ Nông nghiệp Pháp mới đây đã hạ đánh giá về sản lượng củ cải đường năm 2020 xuống 26,3 triệu tấn, từ mức 27,2 triệu tấn đánh giá hồi tháng trước, tức là thấp hơn 31% so với năm trước đó, đồng thời cũng thấp hơn 32% so với mức trung bình 5 năm gần đây.
ISO cũng điều chỉnh giảm dự báo về sản lượng đường của Iran (từ 1,85 triệu tấn xuống 1,3 triệu tấn), Pakistan (6 triệu tấn xuống 5,5 triệu tấn) và Thái Lan (8,2 triệu tấn xuống 7,8 triệu tấn).
Về tiêu thụ đường toàn cầu năm 2020/21, ISO dự báo sẽ ở mức 173,8 triệu tấn, thấp hơn mức 174,6 triệu tấn dự báo tháng trước, nhưng vẫn cao hơn 2,1% so với tiêu thụ ở mùa trước.
ISO cho biết: “Sự điều chỉnh lần này có dựa trên đánh giá về tác động của chính sách han chế du lịch cũng như các lễ hội, không chỉ trong thời gian qua mà cả những tháng sắp tới”, chẳng hạn như Thái Lan và Mexico sẽ vắng khách dù vào mùa du lịch.
ISO đồng thời cũng hạ dự báo về thặng dư đường thế giới niên vụ 2019/20 xuống 0,9 triệu tấn (trước đó ước tính là 1,9 triệu tấn).
Giá đường thế giới cuối tháng 2/2021 đã tăng mạnh lên mức cao kỷ lục gần 4 năm. Tính chung cả tháng 2, giá đã tăng 11%, kết thúc tháng ở mức 16,45 US cent/lb (đường thô) và 459 USD/tấn (đường trắng), cao hơn khoảng 14% so với đầu năm 2021.
Tham khảo: Reuters